Zscheiplitz begrüßt Weingut Beyer

Das Weingut wurde 2007 von Johannes Beyer gegründet. Auf einer Anbaufläche von aktuell 4 ha wird mit Humusmehrung als Erosionsschutz und bedarfsgerechter Düngung so schonend wie möglich gearbeitet. Auch im Keller wird die schonende Verarbeitung fortgesetzt, um den Wein nicht zu belasten. So sind die Rotweine alle im offenen Maischebottich vergoren und von Hand nach den Verfahren der traditionellen Maischegärung untergestoßen. Die Weißweine werden so früh wie möglich abgefüllt, um ihre natürliche Frische aus der Gärung zu erhalten.

Durch die Unterstützung seiner ganzen Familie erreicht Johannes Beyer seine Ziele wunschgemäß und zeitgerecht.

screen-shot-2016-12-04-at-00-43-05

“Ohne den Zusammenhalt und die Unterstützung meiner Lebensgefährtin Daniela Braune, sowie die wunderbare Ablenkung durch meine Tochter Thea, wäre solch’ eine große Lebensaufgabe nicht zu bewältigen”, so Johannes Beyer.

Lagen:

  • Karsdorfer Hohe Gräte
  • Dorndorfer Rappental
  • Steigraer Hahneberge

screen-shot-2016-12-04-at-00-32-50

Weine des Weingut Beyer sind in unserem Weinkeller erhältlich.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: